Vorspeise
Salate und Suppen
Salate
Suppen
Nudelgerichte
Fleischgerichte
Kalb
Rind
Schwein
Zu allen Fleischgerichten servieren wir eine Beilage nach Wahl:
Spinat – Gemüse – kleinen Salat – Pommes frites
Bratkartoffeln Nudeln als Beilage Ab 4,50€ bis 9,50€
Pizzen
Pizza mit Büffelmozzarella +3,50€
Kleine Pizza -1€
Fischgerichte
Zu allen Fischgerichten servieren wir eine Beilage nach Wahl: Spinat – Gemüse – kleinen Salat – Pommes frites – Bratkartoffeln
Nudeln als Beilage Ab 4,50€ bis 9,50€
Dessert
Getränke
Säfte
Saftschorle
Warme Getränke
Aperitif / Digestif
Alkoholische Getränke
Weine
Lämmler Riesling Kabinett trocken – 0,7 Flasche/18,50€
Anbaugebiet: Württemberg
Gemarkung: Fellbach
Analyse: Säure 6,8 g/l Alkohol 12,9%vol.
Restzucker: 5,3 g/l
Beschreibung: elegant, rassige Säure, fruchtiges Aroma
Lemberger Rosé trocken – 0,7 Flasche/18,50€
Anbaugebiet: Württemberg
Gemarkung: Fellbach
Analyse: Säure 5,0 g/l Alkohol 12,0%vol.
Restzucker: 6,9 g/l
Beschreibung: frisch, feinduftig, kräftig-fruchtig
Lemberger trocken – 0,7 Flasche/18,50€
Anbaugebiet: Württemberg
Gemarkung: Fellbach
Analyse: Säure 4,2 g/l Alkohol 13,2%vol.
Restzucker: 4,0 g/l
Riesling trocken – 0,7 Flasche/19,50€
Alkohol: 13,0 %vol.
Zucker: 4,9 g
Säure: 5,9 g
Spätburgunder Weißherbst feinherb – 0,7 Flasche/19,50€
Alkohol: 12,0 %vol.
Zucker: 6,4 g
Säure: 5,5 g
Trollinger trocken – 0,7 Flasche/19,50€
Alkohol: 13,0 %vol.
Zucker: 4,6 g
Säure: 4,8 g
Roséweine
Rotweine
Für 0,7 l Weinflaschen stehen Ihnen weitere Weinkarten zur Verfügung
Zusatzstoffe
1. mit Farbstoff (en)
2. mit Konservierungsstoff (en)
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker (n)
5. mit Schwefeloxid
6. mit Schwärzungsmittel
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben)
13. gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden)
14. Taurin
15. mit Nitritpökelsalz
[a] Gluteinhaltiges Getreide namentlich Dinkelmehl, Weizenkeime, Paniermeh Haferflocken, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut und Hybridstämme davon
[b] Krebstiere Garnelen, Scampi, Krabbenmehl, Langusten
[c] Eier Gefrier-Ei, Meringuen, Biskuit, Teigwaren
[d] Fisch alle Fischarten, Fischextrakte, Würzpaste, Worcestersoße, Surimi, Fischöl, Kaviar
[e] Erdnüsse Erdnussbutter, Erdnusscreme, Erdnusspaste
[f] Soja Sojalethicin, Sojasprossen, Sojasoße, Tofu (häufig in vegetarische/vegane Gerichten)
[g] Milch/Laktose Vollmilch, Butter, Joghurt, Speisequark, Käse, Sahne, Milchspeiseeis
[h] Schalenfüchte namentlich Marzipan, Nougat, Krokant, Müsli, Walnussöl, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew-Kerne, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
i Sellerie Gemüsebrühe, Salatsoßen, Würzmischungen, Waldorfsalat
[j] Senf Senfkörner, Senfsaat, Salatsoßen, Würzmischungen, Wurst
[k] Sesam Sesammehl, Sesamöl, Sesampaste, Tahina
[l] Schwefeldioxid und Sulfite Calciumbisulfit/E 227, Calciumsulfit/E 226, (weniger wie 10mg/kg oder Kaliumbisulfit/E 228, Kaliummetabisulfit/E 224 10mg/l, also SO2 Natriumhydrogensulfit/E 222, Natriummetabisulfit/E 223 Natriumsulfit/E 221, Schwefeldioxid/E 220, geschwefelte Trockenfrüchte, üblicherweise in Meerrettich,Wein
[m] Lupinen Lupinenkerne, Lupinenmehl, Lupinenmilch, Tirmis, Lopino
[n] Weichtiere Calamares, Schnecken, Tintenfisch, Muscheln, Austern
Biere
Italienische Weißweine